중국 샤브샤브 훠꿔 중국 요리 훠꿔에 대해서 알고 계시나요? 훠꿔는 중국식 샤브샤브요리입니다. 한국인들이 베이징이나 상해등 중국의 주요도시로 패키지 여행을 떠날때에 식사 루트중의 훠꿔는 꼭 포함이 되어 있습니다. 그만큼 가장 인기 잇는 음식으로 중국을 대표하는 요리이기도 한데요. 꼭 중국에 가야지만 먹을 수 있을까요? ^^ 그렇지는 않습니다. 제가 어제 저녁을 집에서 훠꿔로 때웠거든요 -ㅁ-;;. 요녀석이 훠꿔입니다. 중국 지방 중에서도 씌촨성(사천성) 요리이기고 그 지방에 맞게 매운 것이 특징입니다. 중국 쓰촨성 지방의 음식의 매운 맛은 우리나라의 매운 맛과는 전혀 다릅니다. 향신료 때문이죠. 어떤 사람들은 중국음식의 고유 향신료가 적응이 되지 않는다고 합니다. 저역시 처음엔 그랬었거든요. 우선 준비해야 할것들은 큰 냄비.. 더보기 이전 1 ··· 495 496 497 498 499 500 501 ··· 524 다음
